DSC03858

最近ちまたで話題のごぼう茶
朝鮮人参と同じ効能があるってゆうし、
安いし、自分も手作りで作ってみたんです!

で、ゴボウの身も少しいれてお茶にして飲んでいたんですが・・・・

ふと寝てしまい、ごぼう茶を飲もうとすると・・・・・
色が茶色から・・・



青くなっている


変色している〜〜!!!!

とえらい驚いてネットで調べてみたら
ごぼうに含まれるフラボン(ポリフェノール)はアルカリ性になると青く変色するとか・・・
お水がアルカリ性だったのかな??

この色に害は無いというけど、やっぱり気持ち悪くて飲めなかった・・・(苦笑)

それで市販のごぼう茶買ってみたんですけど、正官庄の方が美味しくて飲みやすいな〜と改めて実感し、正官庄へ戻りました

DSC03865

DSC03862

ヨン様のフォトもゲット

DSC03863

DSC03860

こちら・・・頂いたのですが、見るからに「にんじ〜〜ん」!!!って感じしません?
うわ〜苦かったらどうしよ・・・と思っていたところ、

甘い

なんか、黒糖朝鮮ニンジンって感じで、意外と飲みやすくて私は好きです



蛇足ですが・・・

新宿へ寄ったら、新宿三越アルコットがビックカメラになっておりました。
ビックカメラになるのは知っていたけど、
想像以上にインパクトのある店笑

一階は、美容器具コーナーで凄い人でした!!
ユニクロも入ってるんですね。

DSC03857